Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, string given in /srv/users/serverpilot/apps/layer-it/public/agc.php on line 6
 L'allevamento della capra. Gestione, produzione e trasformazione del latte - Videosandmusic.tk

L'allevamento della capra. Gestione, produzione e trasformazione del latte di Giovanni De Luca

Titolo del libri: L'allevamento della capra. Gestione, produzione e trasformazione del latte

Editore: Edagricole-New Business Media

ISBN: 8850649509

Autore: Giovanni De Luca

* You need to enable Javascript in order to proceed through the registration flow.

Giovanni De Luca con L'allevamento della capra. Gestione, produzione e trasformazione del latte

  • Latte e formaggi caprini. Tecniche delle produzioni casearie
  • Piccolo allevamento e produzione di formaggi. La capra
  • Capre 2.0. Una tradizione antica che torna attuale
  • Guida all'allevamento della capra
  • Minicaseifici aziendali
  • Manuale del casaro. Il latte, i fermenti, la coagulazione e la cagliata, la maturazione e i difetti dei formaggi
  • Dalla ghianda al cotechino. L'allevamento familiare del suino
  • Gli ovini da latte. Allevamento, gestione, cura dell'animale
  • Coniglicoltura. L'allevamento professionale del coniglio da carne e da affezione
  • La pecora. Come realizzare un allevamento familiare e ottenere un piccolo reddito